Bez-nazwy2-1024x819

KULKI MOCY – BOMB(K)A ENERGII!

Te maleńkie słodkości to bomba energetyczna. Dodadzą mocy wtedy, gdy tego najbardziej potrzebujesz. Do ich przygotowania można użyć dowolnej mieszanki orzechów i nasion, w zależności od własnych upodobań.

Składniki

  • 1 szklanka mieszanki nasion i orzechów (użyłam orzechów nerkowca, ziaren słonecznika, nasiona chia, rodzynki, siemię lniane)
  • 0,5 szklanki górskich płatków owsianych
  • 1 szklanka suszonych daktyli (namoczone we wrzątku)
  • dodatki do obtoczenia: np. kakao

Przygotowanie

  • Zmiel bardzo drobno mieszankę orzechów i przesyp ją do większego naczynia. Do mielenia możesz użyć młynka do kawy, blendera, miksera.
  • Kolejno zmiel płatki owsiane i przesyp je do osobnego naczynia.
  • Na końcu zmiksuj namoczone wcześniej daktyle, aż powstanie z nich gładka masa.
  • Do mieszanki orzechowej dodaj masę daktylową i wymieszaj ją widelcem/rękoma. Dodawaj płatki owsiane, ugniatając całą masę – do momentu, aż będzie plastyczna.
  • Uformuj kulę ciasta (w razie potrzeby odstaw do lodówki na 15 minut, aż się schłodzi).
  • Pralinki formuj w małe kulki. Na jedną kulkę przypada około jedna łyżka ciasta.
  • Pralinki odkładaj do pojemnika w którym będziesz je przechowywał w lodówce.
  • Wedle upodobania obtocz w kakao.
  • Gotowe! Kulki najlepiej jeść po schłodzeniu w lodówce.

Smacznego!

Tags: No tags

Comments are closed.